Marcel Fontaine

Marcel Fontaine était vigneron. Pas par métier — par vocation, par amour, par héritage. Quatrième génération à cultiver les vignes du domaine familial sur les coteaux de Beaune, il a passé sa vie les mains dans la terre et les yeux tournés vers le ciel, guettant la pluie, le gel, le soleil. Son père lui a appris à écouter la vigne. Marcel, lui, a appris à la comprendre. Précurseur de la viticulture raisonnée dans les années 70 — à une époque où personne n'en parlait — il a converti le domaine en agriculture biologique dès 1985, s'attirant les moqueries des voisins avant de gagner leur respect. Les vendanges au domaine Fontaine étaient légendaires. Marcel accueillait les vendangeurs avec un petit déjeuner pantagruélique et terminait chaque journée par un dîner où le vin coulait et les histoires aussi. Il disait que le vin, c'était avant tout du lien humain mis en bouteille. Veuf depuis 2019, il a continué à arpenter ses vignes chaque matin jusqu'à ses derniers jours. Il s'est éteint le 22 juin 2024, le jour du solstice d'été, comme s'il avait voulu partir avec la plus longue journée de lumière.